Vladimir Surcinski ist ein engagierter Lebensmittelsicherheitsexperte mit über zehn Jahren Erfahrung in diesem Bereich, spezialisiert auf die Implementierung von Lebensmittelsicherheitspraktiken, die Durchführung von Schulungen und die Durchführung von GFSI-Audits. Seine Erfahrung basiert auf seiner Tätigkeit im globalen Einzelhandel, in der Lebensmittelproduktionsindustrie und bei Zertifizierungsstellen. Er ist ein akkreditierter Auditor und Trainer, der über 1.000 Audits in verschiedenen Branchen durchgeführt und mehr als 10.000 Personen ausgebildet hat. Vladimir ist Vizepräsident und CEO der ENFIT International Association Supply Chain Safety. Seine Mission ist es, die ENFIT-Standards und -Verfahren weltweit bekannt zu machen und in allen Arten von Transport- und Logistikunternehmen anzuwenden.
Vortragszusammenfassung:
Diese Präsentation wird Ihnen die neuesten Erkenntnisse der Transport-Hygiene-Risikoanalyse vorstellen. Dies ist ein GAP-modelliertes ENFIT-Tool, das wir seit Beginn dieses Jahres verwenden und das bereits an über 40 Standorten durchgeführt wurde. Heute präsentieren wir Ihnen die höchsten Risiken, die mit dem Transport von Einheiten verbunden sind, sowie die Reinigung, die möglicherweise Ihre Materialien oder Endprodukte kontaminieren könnte. Wir werden Informationen bereitstellen, wie Sie diese Risiken verhindern und kontrollieren können, als einzigartigen Input für die Branche.